Nome , Salvia Rosmarino e...
Indirizzo , via ostiense km 22 c/o Helios Club [clicca per la mappa]
Telefono , 065657220 - 3391318953
Descrizione e Specialita ,
Alla ricerca dei sapori dimenticati…
C’è qualcosa di nuovo nel panorama della ristorazione romana:
Un viaggio nei sapori mediterranei, recuperando i gusti, i colori e quell’accostamento di sapori che sanno un po’ di antico però reinterpretati in chiave moderna: questo è l’obiettivo dei giovani proprietari.
La genuinità dei prodotti si abbina alla ricercatezza delle ricette: è la formula di un
ristorante tanto accogliente quanto gradevole.
Un’attenta e rigorosa selezione dei prodotti, ad iniziare dal “Connubio dei sapori mediterranei”, il prelibato e originale antipasto della casa, passando per i primi piatti a base di tartufo o di funghi porcini, proseguendo il nostro viaggio grazie alla griglieria con l’ottima carne chianina… e a sodalizio di tutto questo, una bella sorpresa: la piccola ma nutrita cantina dei vini con delle vere chicche della nouvelle vague vinicola siciliana…
Per completare il nostro viaggio nei sapori, troviamo i dessert: che dire del Tortino caldo di cioccolato amaro o della Sbriciolata ai frutti di bosco?
Il bel forno a legna in attività ci fa capire che possiamo approfittare anche della
Pizzeria. Neppure in questo caso si scende a compromessi di qualità: per una migliore digeribilità e leggerezza, la pasta preparata con farine pregiate viene lasciata lievitare per 48 ore.
Un ottimo rapporto qualità-prezzo permette infine di trascorrere un’amabile serata in un’atmosfera rilassata come se fossimo a casa di amici. Una serie di appuntamenti per movimentare le serate invernali sono in calendario: salvia rosmarino e…la cena del novello, salvia rosmarino e…jazz!, e ancora salvia rosmarino e…la serata flamenco, insomma ce n’è davvero per tutti i gusti!
Categoria , Quattro Chiacchere
Tipologia , Bisteccheria e Grill
Quartiere , Ostia Antica
Citta , Roma
Prezzo Medio , 20,00
Riposo , martedi
Ferie , no
Carte di Credito , tutte
Zona Fumatori , 
Parcheggio ,
Tavoli Aperto ,
Accesso Disabili ,
PayTV , 
Prenotazione Obbligatoria ,
Prenotazione Consigliata ,
Sito Web ,
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