Antica Taverna

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Nome , Antica Taverna

Indirizzo , Via Monte Giordano, 12

Telefono , 06 68801053

Descrizione e Specialita , Il Signor Paolo e sua moglie Veronica sapranno riportare in tavola i piatti e le ricette tradizionali della cucina romana. Una cucina povera ma dai sapori decisi e caratteristici, tutti da gustare. I rigatoni co’ la pajata (intestino di vitello da latte in origine di bue), gli spaghetti cacio e pepe, piatto forte della tradizione romana, la carbonara, piatto rustico caratteristico di Roma, famoso in tutto il mondo per la semplicità degli ingredienti impiegati, i bucatini all’amatriciana, fagioli con le cotiche (fagioli borlotti fresche e cotenne di maiale fresco), ma anche i rigatoni con melanzane e ricotta e risotto alla zucca gialla sono solo alcune delle tante specialità del menu. Tra i secondi, non perdetevi la trippa e baccalà alla romana, le squisite pastelle fritte, l’abbacchio, la cotoletta aromatizzata con la mentuccia, il coniglio alla cacciatora, l’anatra arrosto con patate, la coda alla vaccinara, il baccalà alla griglia, concludendo con dolci al cucchiaio fatti in casa. Piatti tipici e nostrani, da accompagnare al vino della casa o alcune delle più famose etichette nazionali. Alla piccola Osteria Antica Taverna, il vostro palato si delizierà con i sapori ricchi e unici delle ricette della cucina romana.

Categoria , Informale

Tipologia , Trattoria

Quartiere , Centro Storico

Citta , Roma

Prezzo Medio , 25 Euro

Riposo , sempre aperto

Ferie ,

Carte di Credito , si , chiedere per conferma

Zona Fumatori ,