Trattoria Moderna

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Nome , Trattoria Moderna

Indirizzo , vico De' Chiodaroli, 16 [clicca per la mappa]

Telefono , 06 68803423

Descrizione e Specialita , Dal sito .................

Alla Trattoria Moderna potrete scegliere tra una vasta gamma di pasta, rigorosamente fatta in casa, con specialità di carne e pesce (terra e mare) cucinate dal nostro chef in modo tradizionale e innovativo allo stesso tempo.
Tra le nostre specialità potrete gustare…

Tra gli antipasti:

Sautè di vongole
Carpaccio di manzo, rucola e parmigiano
Carpaccio di spigola con pachino
Carpaccio di tonno crudo, con avocado

Tra i primi:

Penne gamberoni e fiori di zucca
Ravioli di ricotta e spinaci con radicchio
Spaghetti al cartoccio con frutti di mare
Rigatoni cacio e 3 pepi
Amatriciana accompagnata dal manzo kasher
Frascatelli acqua e farina alla amatriciana
Fettuccine spinaci e fiori di zucca
Trenette ai gamberoni e fiori di zucca
Spaghetti con i totanetti profumati di brandy

Tra i secondi:

Abbacchio romanesco al forno con patate
Filetto di manzo con salsa allo zenzero e sakè
Filetti di rombo al forno con insalata

Vini italiani selezionati

E per finire in bellezza, tra i nostri dolci fatti in casa:
Pere al Barolo con anice stellato e gelato alla vaniglia

Torta di ricotta

Tiramisù della casa

Oltre a queste da noi troverete molte altre specialità proposte con creatività dal nostro ristorante.

Dopo il classico aperitivo di Campo dei Fiori, alla Trattoria Moderna potrete chiudere la serata in bellezza con un’ottima cena.

Categoria , Quattro Chiacchere

Tipologia , Trattoria

Quartiere , Centro Storico

Citta , Roma